عسل يتميز بامتزاج لونه بين العنبري الذهبي والعنبري الداكن . مذاقه شديد الحلاوة وله رائحة مميزة . ثقيل القوام ولزج .

عسل من نحل فيضة أم العصافير ، وهي فيضة غنية تقع في شمال المملكة العربية السعودية على الطريق المعروف بطريق زبيدة ، وتنتشر بها أشجار السدر وبعض الأعشاب الربيعية والصيفية مثل العاقول والقيصوم وغيرها.

نسبة السكروز في العسل (صفر) غالباً.

يتميز عسل الأثل بطعمه اللاذع الذي يدوم في الفم . ولونه قريب الى اللون البني مائل للخضار في بداية إنتاجه وهو كثيف القوام وسريع للتبلور

عسل ذا لون عنبري فاتح سريع التبلور . طعمه حلو وبارد على المعدة وله رائحة عطرية

عسل ذا لون عنبري فاتح . مذاقه لذيذ وخفيف وله رائحة زكيه .

عسل ذا لون عنبري فاتح . من أزهار واشجار وادي يقع شرق منطقة مكة المكرمة شمال جبل كبكب ويفيض على وادي عرنة بعرفه